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quanto tempo, i Cechi stanno bevendo esattamente la birra?
I Cechi stanno bevendo la birra da tempo immemorial. Il segreto di birra ceca č che le circostanze agricole sono ideali per i luppoli crescenti ed i chronicles stabiliscono AD. la loro coltura in Boemia fin da 859, mentre la prima prova della loro esportazione data da 903. I luppoli della Boemia erano cosě stimati che il re Wenceslas ha ordinato la pena di morte per chiunque interferito esportando i tagli, da cui le nuove piante potrebbero svilupparsi. La prima menzione di fermentazione nei territori cechi č nella lettera del fondamento per la chiesa di Vysehrad , datante da 1088. In questo documento, il primo re ceco, Vratislav II., ha decretato che le sue proprietŕ dovrebbero pagare un tithe del luppolo alla chiesa. La fabbrica di birra di U Fleku a Praga č stata in funzione dal 1499 ed ancora sta andando forte.
Come l'industria ceca famosa della birra ha ottenuto cominciata?
La prima fabbrica di birra ceca č stata costruita a Cerhenice in 1118 . Nei giorni piů in anticipo, soltanto i cittadini nelle terre ceche hanno avuti la destra fermentare la birra - e quella per il loro autoconsumo - cosě la maggior parte dei cittadini hanno avuti una fabbrica di birra nella loro sede. Non era molto prima che di alcuni di questi cittadini legati insieme per formare una fabbrica di birra centrale cooperativa, da cui prenderebbero la sede dell'estratto della birra e rifinirebbero il processo di fermentazione lŕ, in un equivalente medioevale 'alla sede fermenta 'i corredi che sono oggi cosě popolari. Nel secolo del Th 13, il re Wenceslas ha convinto il papa revocare un ordine che vieta la fermentazione della birra, che puň spiegare perchč č denominato Good Re Wenceslas. Era un piccolo ascende da lŕ affinchč le fabbriche di birra cominci hawking i loro articoli al grande pubblico pure ed in modo da l'industria ceca della birra č stata moltiplicata.
E quando l'industria ceca della birra č diventato grande?
L'arte della birra di fermentazione č venuto gradualmente avanti, con aiuto lungo il senso. L'imperatore romano santo Charles IV., per esempio, era un amico dell'industria della birra anche se ha ordinato che le viti della Borgogna si coltivano in Boemia. Il medico personale di Rudolf II. dell'imperatore ha sostenuto che la birra era una bevanda incredibilmente sana ed ha scritto un trattato a quell'effetto. La fama in tutto il mondo dell'industria ceca della birra data dalla rinascita , come la locanda della Boemia che č famosa durante Europa. Una rima popolare del tempo va 'papa Romae, il cerevesia Raconae ("un papa di Unus di una a Roma, una birra in Rakovnik ". La birra ancora č fermentata oggi in Rakovnik. Nel secolo in anticipo del Th 16, l'industria ceca della birra contribuita fino a 87% di reddito comunale totale ai cofani della cittŕ. I luppoli cechi stavano spedendi ancora sul Elbe al mercato speciale dei luppoli de Amburgo da 1101 e sui luppoli della Boemia premiati di Saaz dei tedeschi da Zatec oggi. I Cechi erano uniformi esportando la loro birra attualmente, il piů considerevolmente la birra che hanno fermentato nella cittŕ di Ceske Budejovice in Boemia del sud. Il Bavarians, che stava importando naturalmente questa birra si č divertito pronunciare loro il nome la cittŕ ed in modo da si č riferito come "Budweis" , un nome di luogo che ancora č associato oggi con birra grande - come č Pilsner, che č derivato dal nome di luogo della cittŕ della Boemia ad ovest di Plzen.
Ed indovino che č giusto che ottiene piů meglio da allora?
Realmente no. Questo cielo della birra di secolo del Th 16 non era all'ultimo. I signori feudal hanno scoperto che quello che forza i loro lavoratori bere il manor fermenti era un senso intelligente allineare le loro tasche. La guerra dei trenta anni, che ha devastato molta di Europa del Nord, ha devastato l'industria ceca della birra pure. Ad un punto, la birra č stata usata per pagare fuori un esercito svedese per impedire il plunder di Kutna Hora. Dopo il quel, che fama l'industria ceca della birra č riuscito a raggiungere era sotto gli auspici dell'imperatore a Vienna. Persino ha trasmesso ad un Ceco i padroni della fabbrica di birra nel Messico per insegnare al mexicans come fermentare la birra . La birra della Boemia dal Messico č stata chiamata per il contributo ceco. La nazione ceca - e la relativa birra - non ha cominciato a recuperare fino "al cittadino che sveglia" il movimento del secolo del Th 19, quando la lingua ceca, la coltura ceca e la birra ceca sono state reinventate dopo i secoli di Germanization e declinano.
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